Как правильно выбрать газовую плиту?

Покупка и подключение газовой плиты – ответственные и важные моменты в жизни любого человека и его семьи. Сделав правильный выбор, можно ежедневно наслаждаться идеальной работой бытового газового прибора и приготовленными на нем вкусными блюдами. Рассмотрим подробнее те критерии, на которые нужно обращать внимание при выборе данного прибора.

Варочная панель

Стандартная варочная поверхность имеет четыре конфорки разных размеров. Для более эффективного и быстрого разогрева пищи конфорки в некоторых моделях плит могут иметь два ряда пламени. Для небольших кухонь подойдут газовые приборы с двумя или тремя конфорками – функциональные и занимающие немного места. Хотя если кухня в доме или квартире маленькая, а ваша семья большая, то экономить на количестве конфорок все-таки не стоит. Если планируется, что плита будет стоять на кухне какого-либо общественного заведения, например, столовой или кафе, то лучше выбирать модель, в которой предусмотрено пять или шесть конфорок.

Духовой шкаф

В стандартной газовой плите духовой шкаф тоже работает на «синем топливе». Такая духовка проста в использовании и довольно быстро прогревается. Поджаристая корочка и равномерный прогрев (пропекание) блюд в таком духовом шкафу обеспечены. В качестве альтернативы можно рассмотреть газовые приборы, духовка которых работает от электричества. В них используется несколько нагревательных элементов и вентилятор, который равномерно распределяет жар по всему духовому шкафу. Это позволяет точно соблюдать выставленный температурный режим и обеспечивать быстрый и равномерный прогрев. Стоит также отметить, что, выбирая между электричеством и газом, нужно помнить: пользование вторым обойдется гораздо дешевле.

Габариты

В стандарте габариты плиты составляют по 60 см в ширину и в глубину. Высота может варьироваться от 85 до 90 см. Есть и более компактные модели – 50 см в ширину и 60 см в глубину. Если размеры кухни позволяют, то можно купить плиту шириной 90 см.

Материалы варочной поверхности

Самыми распространенными являются газовые приборы с эмалевой поверхностью. Это материал недорогой и имеет несколько вариантов цветов. Среди его недостатков можно назвать уязвимость перед механическими воздействиями. То есть, если усердно оттирать капельки запекшегося масла (а придется делать это именно усердно!), эмаль легко поцарапать. Более эстетичной на вид и долговечной считается стеклокерамика. Но и у нее есть свой недостаток – высокая цена. Есть и другие варианты оформления варочной поверхности: нержавейка (прочная, но трудно отмываемая), закаленное стекло (красивый дизайн, легкий процесс чистки, но низкая прочность).

Управление

Можно купить плиту с механической системой управления, то есть когда все настройки пламени и температуры в духовке нужно выставлять вручную. Есть приборы с управлением электронным – все настройки отображает ЖК-дисплей. Также к системе управления можно отнести электроподжиг и газ-контроль (при угасании пламени подача газа отключается автоматически). Лучше всего, если последние две функции будут в вашей новой плите, поскольку они сделают процесс ее эксплуатации более простым и безопасным.

Купив ту или иную модель плиты, помните, что заниматься ее установкой должны только специалисты. В СПб такие работы может произвести компания МастерЛюкс. Профессиональное подключение данного прибора к газопроводу – это гарантия вашей безопасной жизни, а также бесперебойного функционирования плиты.